Resipi Daging Masak Dendeng Terkenal di Malaysia

Resipi Daging Masak Dendeng Terkenal di Malaysia

Sudah tiba masanya untuk anda mencuba resipi daging masak dendeng kami yang lazat! Kemeriahan dan rempah yang istimewa bersama dengan perisa yang tidak dapat ditandingi akan menjadikan menu ini menjadi satu pengalaman yang mesti dicuba. Mudah disediakan dengan bahan yang senang dicari. Jom sedapkan hidangan anda hari ini dengan Daging Masak Dendeng!

Resipi Daging Masak Dendeng Terkenal di Malaysia Summary

  • Nama Resipi: Resipi Daging Masak Dendeng Terkenal di Malaysia
  • Kategori Hidangan: Makanan
  • Jenis Masakan: Melayu

Bahan-Bahan Resipi Daging Masak Dendeng Terkenal di Malaysia

Untuk resipi daging masak dendeng ini, bahan-bahan yang diperlukan adalah seperti berikut: –

Bahan-bahan utama:

  • 1kg daging
  • 10 ulas bawang merah – dikisar halus
  • 6 ulas bawang putih – dikisar halus
  • 3 cm lengkuas – dikisar halus
  • 3 cm halia – dikisar halus
  • 6 batang serai – dikisar halus
  • 6 sudu cili giling – dikisar halus
  • Sedikit kunyit hidup– dikisar halus
  • 2 helai daun kunyit – dihiris halus
  • 1 sudu besar ketumbar – disangai dan dikisar halus
  • 1 sudu besar jintan manis – disangai dan dikisar halus
  • 1 sudu besar jintan putih – disangai dan dikisar halus
  • 1kg santan pekat
  • 50 gram gula Melaka
  • 3 sudu besar kerisik
  • 15ml air asam jawa
  • Garam secukup rasa
  • Bahan perasa secukup rasa

Bahan-bahan tumis:

  • 2 batang kayu manis
  • 4 kuntum bunga lawang
  • 5 batang bunga cengkih
  • 6 biji buah pelaga

Cara Memasak Resipi Daging Masak Dendeng Terkenal di Malaysia

Berikut adalah cara membuat resipi daging masak dendengyang ditunjukkan langkah demi langkah.

  1. Mula-mula, gaulkan daging dengan ketumbar, jintan manis dan jintan putih yang telah dikisar, perap semalaman.
  2. Setelah diperap, masukkan daging yang diperap ke dalam kuali. Masukkan sedikit air dan masak dengan api perlahan hingga daging empuk. Angkat dan ketepikan.
  3. Kemudian, panaskan minyak dalam kuali dan tumis bahan-bahan yang dikisar bersama kulit kayu manis, bunga lawang, bunga cengkih dan buah pelaga hingga naik bau atau pecah minyak.
  4. Selepas itu, masukkan daging dan gaul rata. Masukkan santan dan kerisik, kacau tanpa henti dengan api yang kecil.
  5. Masukkan air asam jawa, gula Melaka, daun kunyit dan kacau hingga kering. Bila rendang sudah kering, baru tambah garam secukup rasa.
  6. Akhir sekali, hidangkan dan menu daging masak dendeng sedia dinikmati bersama nasi putih yang panas-panas.

*Credit: FB

Hashtag / Keywords

#resipi #daging

Resipi Daging Masak Dendeng Terkenal di Malaysia Reviews

Kerana ia merupakan masakan yang tersohor di Malaysia. Ia banyak disegerakan oleh orang kerana dagingnya yang lembut, rasa pedas, dan manis. Ia juga merupakan hidangan yang sangat berpatutan. Resipi daging masak dendeng akan menghasilkan hidangan yang lazat dan mudah disediakan.

Ya, ia mudah untuk membuat resipi daging masak dendeng dalam Bahasa Melayu. Anda biasanya hanya perlu campuran rempah-rempah, air, kicap, dan lada hitam, serta beberapa bahan-bahan lain seperti di bawah untuk membuat daging masak dendeng ini.

Bahan-bahan:

  • 350 gram daging lembu dipotong kecil-kecil
  • ¾ cawan air
  • 2 sudu kecil rempah kari
  • 2 sudu kecil rempah giling
  • 1 sudu teh lada hitam
  • 1 sudu besar kicap cair
  • 3 batang serai yang dipotong
  • 1 biji bawang putih dihiris
  • 50 gram santan pekat
  • Garam secukup rasa
  • Gula secukup rasa

Arahan:

  1. Panaskan minyak ke dalam kuali besar dan masukkan potongan daging lembu. Kacau sehingga daging lembu kelihatan separuh masak.
  2. Masukkan rempah kari, rempah giling, batang serai, bawang putih, lada hitam dan kicap cair ke dalam kuali. Kacau dan biarkan selama kira-kira 4-5 minit.
  3. Masukkan air dan santan ke dalam kuali, kacau sehingga sebati.
  4. Masukkan garam dan gula ke dalam kuah sehingga rasa sesuai citarasa anda.
  5. Kacau perlahan-lahan hingga kuah pekat dan masak daging sehingga lembut.
  6. Jika selesai, toskan dan taburkan dengan bawang goreng.
  7. Tiada lagi, resipi daging masak dendeng anda siap disajikan!

Daging yang digunakan untuk masakan dendeng disebut daging masak dendeng kerana bahan utamanya adalah daging yang dipotong nipis-nipis dan dipanggang sehingga menjadi lembut. Ia kemudian dimasak dengan rempah ratus yang berbeda-beda untuk menghasilkan rasa yang menyelerakan.

Recipe Berasaskan Daging

More Meat Recipes

Kongsi Resipi Daging Masak Dendeng Terkenal di Malaysia

Share recipe here only at Nordiyana.com / kongsi resipi anda disini

Tekan Butang Share Facebook, Twitter dan Kongsi Resepi di WhatsApp dan Telegram

Jangan lupa untuk tekan butang share pada ikon Twitter, Facebook dan berkongsi Resipi Daging Masak Dendeng Terkenal di Malaysia di WhatsApp Group atau melalui Telegram dibawah.

Nordiyana.com adalah semua mengenai memasak dan berjalan-jalan. 1 hari 1 resipi baru termasuk Resipi Daging Masak Dendeng Terkenal di Malaysia, jadi dalam masa satu tahun sahaja anda sudah dapat menguasai 365 resipi. Terima kasih kerana menyukai dan mengunjungi laman web kami. Jika anda ingin berkongsi resipi dan gambar masakan anda diketengahkan dalam laman web kami, sila e-melkan gambar dan resepi ke info@nordiyana.com.

Ingin Resepi Anda Diketengahkan?

  1. Ambil gambar masakan yang anda ingin ketengahkan. Hantar sekeping foto masakan yang sudah siap sepenuhnya dalam bentuk .jpeg atau dalam bentuk yang mudah.
  2. Tulis bahan-bahan yang diperlukan serta cara memasak/ cara membuat. Menu atau hidangan yang boleh anda kirimkan merangkumi apa sahaja masakan, kuih muih, kek, biskut, minuman, gulai dan sebagainya.
  3. Anda juga boleh tujukan resipi ini kepada insan yang istimewa dalam hidup anda sebagai menghargai perkongsian resepi yang anda sumbangkan. Tulis dengan ringkas, padat dan membawa erti sangat mendalam dan bermakna dalam hidup anda untuk resipi tersebut.
  4. Contohnya, anda boleh menulis seperti dibawah ini:-

“Resipi Daging Masak Dendeng Terkenal di Malaysiaini didedikasikan buat suami tersayang iaitu Mahathir Mohamad iaitu suamiku yang tercinta yang sedang menjalankan tugas di sempadan Malaysia-Thailand. Apabila selesai bertugas dan pulang ke rumah, beliau sering menyuruhku untuk membuat menu ini. Menu kegemaran katanya.”

“Semoga suamiku sihat sejahtera dan dilindungi dari bahaya musuh. Jangan risaukan adinda dan anak-anak di sini. Kami menunggu kepulanganmu wahai Suamiku. Ikhlas dari isterimu yang sedia menanti- Nuraisyah Liyana Binti Sun dan anak-anak Sarah Liyana, 19 tahun dan Puteri Liyana, 18 tahun”.

Anda juga boleh menghantar gambar anda dan gambar keluarga untuk kami ketengahkan sebagai sumber resipi (anda juga mempunyai pilihan untuk tidak menghantar gambar anda). Dengan mengenali diri orang yang mencipta atau berkongsi Resipi Daging Masak Dendeng Terkenal di Malaysiaini, diharapkan pengunjung laman web ini dapat mengenali empunya resipi dan seterusnya mendoakan empunya resipi diberikan kesihatan, kesejahteraan dan kebahagiaan hidup di dunia dan akhirat.

error: