Resepi Daging Masak Rendang Kegemaran Malaysia

Rendang daging merupakan salah satu hidangan Malaysia yang paling popular! Rasa yang lazat, rasa kurma dan rempah-rempah membuatkan ia terkenal. Cuba resepi rendang daging ini yang lemak dan sedap-sedap. Ia terjamin untuk memuaskan selera anda dan family. Dengan resepi ini, anda akan diserbu peminat rendang daging yang teruja!

Resepi Daging Masak Rendang Kegemaran Malaysia Summary

Nama Resipi: Resepi Daging Masak Rendang Kegemaran Malaysia
Kategori Hidangan: Makanan
Jenis Masakan: Melayu

Bahan-Bahan Resepi Daging Masak Rendang Kegemaran Malaysia

Untuk Resepi Daging Masak Rendang Kegemaran Malaysiaini, bahan-bahan yang diperlukan adalah seperti berikut: –

Bahan-bahan utama:

2 kg daging lembu pejal – dipotong kiub, cuci dan toskan
2 kuntum bunga kunyit – dihiris halus
2 helai daun kunyit – dihiris halus
5 helai daun limau purut
2-liter santan (dari 3 biji kelapa)
Air panas secukupnya
5 camca besar penuh kerisik
4 camca besar rempah kari daging Baba’s
1 senduk nasi cili kisar
3 keping asam gelugor
2 camca besar hirisan gula melaka
Garam secukup rasa

Bahan-bahan Dikisar Halus:

2 biji bawang besar, saiz sederhana
18 biji bawang merah
7 ulas bawang putih
10 biji buah keras
½ inci belacan
2 inci kunyit hidup
30 biji cili padi
12 batang serai – dihiris halus

Bahan Tumisan:

1 batang kayu manis
2 kuntum bunga lawang
8 kuntum bunga cengkih
4 biji buah pelaga
5 biji bawang merah, hiris halus
2 ulas bawang putih, hiris halus

Cara Memasak Resepi Daging Masak Rendang Kegemaran Malaysia

Berikut adalah cara membuat Resepi Daging Masak Rendang Kegemaran Malaysiayang ditunjukkan langkah demi langkah.

Satukan bahan kisar halus bersama rempah kari, kacau rata hingga sebati. Ketepikan.
Panaskan minyak dalam kuali, masukkan bahan2 tumis dan tumis hingga harum, tambah cili kisar dan tumis hingga cili garing.
Kemudian, masukan rempah kari + bahan kisar halus tadi dan masak hingga terbit minyak dan rempah garing, guna api sederhana dan kacau selalu.
Masukkan daging dan kacau rata. Masak hingga daging kecut. Tuang santan, kacau dan biar mendidih hingga pekat.
Selepas itu, masukkan garam (sedikit dahulu), kerisik, asam gelugor dan daun limau purut. Kacau rata dan terus memasak hingga sedikit kering. Kalau masa ini daging masih agak keras, tuang sedikit air panas dan sambung masak, guna api kecil.
Masukkan gula melaka dan sedikit lagi garam. Kacau rata dan masak hingga rendang kering tapi masih lembap.
Akhir sekali, masukkan hirisan bunga dan daun kunyit, gaul rata dan masak lagi sehingga anda puas hati dengan rasa.
Hidangkan resepi daging masak rendang bersama ketupat, lemang, nasi dan sebagainya.

*Credit: FB

Hashtag / Keywords

#resipi #daging

Resepi Daging Masak Rendang Kegemaran Malaysia Reviews

Kenapa anda mesti membuat resepi daging masak rendang?

Kerana ia adalah salah satu makanan masakan yang sangat digemari di Malaysia dan kita mesti membuat resepi ini untuk menikmati rasa juadah masakan yang unik dan istimewa. Resepi daging masak rendang adalah cara yang mudah untuk menikmati nikmat sedap makanan masakan Melayu yang mengandungi pelbagai rempah dan rempah-rempah. Resepi ini juga merangkumi bahan-bahan halal, sehingga boleh dinikmati semua orang.

Adakah mudah untuk membuat resepi daging masak rendang?

Ya, mudah untuk membuat resepi daging masak rendang dalam Bahasa Melayu. Anda perlu menyiapkan bahan-bahan seperti daging, cili, bawang merah, bawang putih, kunyit, jintan manis, garam, serbuk kari dan tentu saja minyak masak.

Kemudian anda boleh teruskan dengan membuatnya dengan menggoreng bawang sehingga layu, masukkan daging, kisar bahan-bahan yang dicenangkan berserta sedikit air, tambahkan kunyit yang telah dipukul rata, masukkan rempah kari dan gaulkan sehingga sebati, masukkan sedikit air lagi, masak hingga mendidih, dan terakhir, taburkan bawang goreng dan masak lagi kembali sehingga daging masak rendang siap dihidangkan.

Kongsi Resepi Daging Masak Rendang Kegemaran Malaysia

Tekan Butang Share Facebook, Twitter dan Kongsi Resepi di WhatsApp dan Telegram

Jangan lupa untuk tekan butang share pada ikon Twitter, Facebook dan berkongsi Resepi Daging Masak Rendang Kegemaran Malaysiadi WhatsApp Group atau melalui Telegram dibawah.

Nordiyana.com adalah semua mengenai memasak dan berjalan-jalan. 1 hari 1 resipi baru termasuk Resepi Daging Masak Rendang Kegemaran Malaysia, jadi dalam masa satu tahun sahaja anda sudah dapat menguasai 365 resipi. Terima kasih kerana menyukai dan mengunjungi laman web kami. Jika anda ingin berkongsi resipi dan gambar masakan anda diketengahkan dalam laman web kami, sila e-melkan gambar dan resepi ke info@nordiyana.com.

Ingin Resepi Anda Diketengahkan?

Ambil gambar masakan yang anda ingin ketengahkan. Hantar sekeping foto masakan yang sudah siap sepenuhnya dalam bentuk .jpeg atau dalam bentuk yang mudah.
Tulis bahan-bahan yang diperlukan serta cara memasak/ cara membuat. Menu atau hidangan yang boleh anda kirimkan merangkumi apa sahaja masakan, kuih muih, kek, biskut, minuman, gulai dan sebagainya.
Anda juga boleh tujukan resipi ini kepada insan yang istimewa dalam hidup anda sebagai menghargai perkongsian resepi yang anda sumbangkan. Tulis dengan ringkas, padat dan membawa erti sangat mendalam dan bermakna dalam hidup anda untuk resipi tersebut.
Contohnya, anda boleh menulis seperti dibawah ini:-

“Resepi Daging Masak Rendang Kegemaran Malaysiaini didedikasikan buat suami tersayang iaitu Mahathir Mohamad iaitu suamiku yang tercinta yang sedang menjalankan tugas di sempadan Malaysia-Thailand. Apabila selesai bertugas dan pulang ke rumah, beliau sering menyuruhku untuk membuat menu ini. Menu kegemaran katanya.”

“Semoga suamiku sihat sejahtera dan dilindungi dari bahaya musuh. Jangan risaukan adinda dan anak-anak di sini. Kami menunggu kepulanganmu wahai Suamiku. Ikhlas dari isterimu yang sedia menanti- Nuraisyah Liyana Binti Sun dan anak-anak Sarah Liyana, 19 tahun dan Puteri Liyana, 18 tahun”.

Anda juga boleh menghantar gambar anda dan gambar keluarga untuk kami ketengahkan sebagai sumber resipi (anda juga mempunyai pilihan untuk tidak menghantar gambar anda). Dengan mengenali diri orang yang mencipta atau berkongsi Resepi Daging Masak Rendang Kegemaran Malaysiaini, diharapkan pengunjung laman web ini dapat mengenali empunya resipi dan seterusnya mendoakan empunya resipi diberikan kesihatan, kesejahteraan dan kebahagiaan hidup di dunia dan akhirat.