Resipi Daging Kaprau Masakan Tradisional Sarawak

Resipi Daging Kaprau Masakan Tradisional Sarawak

Ini adalah resepi daging kaprau yang sangat sedap. Penuh dengan rempah-rempah yang membuatnya nikmat dan pekat. Daging dipotong nipis dan dicampur bersama cili, bawang putih, lada dan bawang besar. Rasa istimewa pada setiap gigitan akan membuat anda lupa masa! Cuba resepi ini sekarang untuk membina hidangan istimewa di rumah!

Resipi Daging Kaprau Masakan Tradisional Sarawak Summary

  • Nama Resipi: Resipi Daging Kaprau Masakan Tradisional Sarawak
  • Kategori Hidangan: Makanan
  • Jenis Masakan: Melayu

Bahan-Bahan Resipi Daging Kaprau Masakan Tradisional Sarawak

Untuk Resipi Daging Kaprau Masakan Tradisional Sarawakini, bahan-bahan yang diperlukan adalah seperti berikut: –

Bahan-bahan:

  • 1½ kg daging kaprau – dipotong dadu
  • 1 sudu besar minyak
  • 1 inci halia – dicincang halus
  • 4 sudu besar kicap
  • 1 sudu besar cuka
  • 2 sudu besar gula
  • 2 sudu besar kicap manis
  • 2 biji bawang merah – dicincang
  • 4 biji bawang putih – dicincang
  • 2 ulas bawang merah – dicincang
  • 4 ulas bawang putih – dicincang
  • 2 biji cili merah – dicincang
  • 2 sudu besar lada hitam
  • 2 cawan air

Cara Memasak Resipi Daging Kaprau Masakan Tradisional Sarawak

Berikut adalah cara membuat Resipi Daging Kaprau Masakan Tradisional Sarawak yang ditunjukkan langkah demi langkah.

Cara-cara penyediaan:

  1. Panaskan minyak dan tumiskan bawang merah dan putih.
  2. Masukkan daging kaprau dan gaul hingga sebati.
  3. Masukkan kicap, cuka, gula dan kicap manis. Gaul sebati.
  4. Masukkan halia, bawang merah dan putih cili, dan lada hitam. Kacau sebati.
  5. Masukkan air dan kacau hingga kuah mendidih dan daging menjadi empuk.
  6. Kacau sedikit lagi dan angkat periuk.
  7. Daging kaprau siap dihidangkan.

*Credit: FB

Hashtag / Keywords

#resipi #daging

Resipi Daging Kaprau Masakan Tradisional Sarawak Reviews

Resipi daging kaprau adalah masakan tradisional yang terkenal di Sarawak. Membuat resipi ini agar generasi terkini dapat mengenali tradisi masakan yang telah diwarisi dan menghormati budaya jati diri di kawasan dan menyediakan masakan yang lebih pelbagai dan menarik bagi orang ramai.

Ya mudah sahaja menyediakan daging kaprau kerana bahan-bahannya ringkas dan mudah didapati dipasaraya.

Bahan-bahannya:

  • Daging yang telah diperap dengan Pes Tomyam Adabi selama setengah jam
  • Bawang besar yg dipotong 8 (asingkan separuh-separuh)
  • Cili api yang ditumbuk
  • Sesudu sos cili thai dan sesudu kicap manis
  • Daun limau purut (dihiris kasar)
  • Sedikit gula

Cara-cara membuatnya:

  1. Tumis separuh bahagian bawang besar dan cili api sehingga garing.
  2. Kemudian, masukkan daging yang telah diperap, masakkan sampai daging kecut dan air daging pun dah kering.
  3. Lepas itu, masukkan sos cili thai, kicap manis dan daun limau purut, kacau rata.
  4. Masukkan sedikit gula.

Recipe Related to Daging

More Meat Recipes

Kongsi Resipi Daging Kaprau Masakan Tradisional Sarawak

Share recipe here only at Nordiyana.com / kongsi resipi anda disini

Tekan Butang Share Facebook, Twitter dan Kongsi Resepi di WhatsApp dan Telegram

Jangan lupa untuk tekan butang share pada ikon Twitter, Facebook dan berkongsi Resipi Daging Kaprau Masakan Tradisional Sarawakdi WhatsApp Group atau melalui Telegram dibawah.

Nordiyana.com adalah semua mengenai memasak dan berjalan-jalan. 1 hari 1 resipi baru termasuk Resipi Daging Kaprau Masakan Tradisional Sarawak, jadi dalam masa satu tahun sahaja anda sudah dapat menguasai 365 resipi. Terima kasih kerana menyukai dan mengunjungi laman web kami. Jika anda ingin berkongsi resipi dan gambar masakan anda diketengahkan dalam laman web kami, sila e-melkan gambar dan resepi ke info@nordiyana.com.

Ingin Resepi Anda Diketengahkan?

  1. Ambil gambar masakan yang anda ingin ketengahkan. Hantar sekeping foto masakan yang sudah siap sepenuhnya dalam bentuk .jpeg atau dalam bentuk yang mudah.
  2. Tulis bahan-bahan yang diperlukan serta cara memasak/ cara membuat. Menu atau hidangan yang boleh anda kirimkan merangkumi apa sahaja masakan, kuih muih, kek, biskut, minuman, gulai dan sebagainya.
  3. Anda juga boleh tujukan resipi ini kepada insan yang istimewa dalam hidup anda sebagai menghargai perkongsian resepi yang anda sumbangkan. Tulis dengan ringkas, padat dan membawa erti sangat mendalam dan bermakna dalam hidup anda untuk resipi tersebut.
  4. Contohnya, anda boleh menulis seperti dibawah ini:-

“Resipi Daging Kaprau Masakan Tradisional Sarawakini didedikasikan buat suami tersayang iaitu Amri Bin Ameer Khan Idris Khan iaitu suamiku yang tercinta yang sedang menjalankan tugas di sempadan Malaysia-Thailand. Apabila selesai bertugas dan pulang ke rumah, beliau sering menyuruhku untuk membuat menu ini. Menu kegemaran katanya.”

“Semoga suamiku sihat sejahtera dan dilindungi dari bahaya musuh. Jangan risaukan adinda dan anak-anak di sini. Kami menunggu kepulanganmu wahai Suamiku. Ikhlas dari isterimu yang sedia menanti- Nur Zahirah Binti Wak San dan anak-anak Muhammad Rayyan bin Abdul Rahman, 15 tahun dan Suraya Rose binti Abdul Rahman, 13 tahun”.

Anda juga boleh menghantar gambar anda dan gambar keluarga untuk kami ketengahkan sebagai sumber resipi (anda juga mempunyai pilihan untuk tidak menghantar gambar anda). Dengan mengenali diri orang yang mencipta atau berkongsi Resipi Daging Kaprau Masakan Tradisional Sarawakini, diharapkan pengunjung laman web ini dapat mengenali empunya resipi dan seterusnya mendoakan empunya resipi diberikan kesihatan, kesejahteraan dan kebahagiaan hidup di dunia dan akhirat.

error: