Resepi Sambal Hijau Ayam dan Petai Tradisional Melayu
Mari kita cuba resepi sambal hijau ayam bercampur petai yang unik! Dengan rempah-ratus yang segar dan beraneka, rasanya yang pasti akan membuatkan diawangan. Siapa tahu, anda mungkin berjaya memasak sambal yang lebih sedap daripada restoran!
Resepi Sambal Hijau Ayam dan Petai Tradisional Melayu Summary
- Nama Resipi: Resepi Sambal Hijau Ayam dan Petai Tradisional Melayu
- Kategori Hidangan: Makanan
- Jenis Masakan: Melayu
Bahan-Bahan Resepi Sambal Hijau Ayam dan Petai Tradisional Melayu
Untuk resepi sambal hijau ayam dan petaiini, bahan-bahan yang diperlukan adalah seperti berikut: –
- ½ ekor ayam
- 1 papan petai
- 1 biji bawang besar*
- 5 ulas bawang putih*
- 15-20 biji cili api*
- 3 biji cili hijau*
- 1 kiub pati ayam Knoor
- Garam secukup rasa
- Gula secukup rasa
- Sedikit belacan Melaka atau belacan Pulau Pinang
Cara Memasak Resepi Sambal Hijau Ayam dan Petai Tradisional Melayu
Berikut adalah cara membuat resepi sambal hijau ayam dan petaiyang ditunjukkan langkah demi langkah.
- Basuh ayam dan toskan, gaulkan ayam dengan serbuk kunyit dan garam.
- Goreng ayam separa masak.
- Blender bahan yg bertanda *.
- Lebihan minyak yang digoreng ayam tadi boleh digunakan untuk tumis bahan yg bertanda *.
- Apabila sudah agak garing, masukkan petai dn kiub pati ayam.
- Masukkan ayam dan gaul sebati.
- Perasakan dengan garam dan gula sedikit.
- Sambal hijau ayam dan petai anda sudah siap dan tersedia untuk dihidangkan!
*Credit: FB
Resepi Sambal Hijau Ayam dan Petai Tradisional Melayu Reviews
Kenapa anda mesti membuat resepi sambal hijau ayam dan petai?
Anda perlu membuat resepi sambal hijau ayam dan petai kerana ia adalah makanan tradisional yang terkenal di negara ini. Ini adalah salah satu cara untuk memastikan tradisi melayu tetap hidup di kalangan generasi masa hadapan. Resepi sambal hijau ayam dan petai juga merupakan salah satu daripada masakan melayu yang sangat diminati ramai. Juga, ia memberikan rasa yang unik dan berperisa. Jadi, anda boleh menikmati rasa yang enak dan menyediakan makanan tradisional yang menarik.
Adakah mudah untuk membuat resepi sambal hijau ayam dan petai?
Ya, ia mudah untuk membuat resepi sambal hijau ayam dan petai. Di bawah ini ialah cara yang mudah dan cepat.
Bahan-bahan:
- 6 biji cili merah
- 5 biji cili hijau
- 2 ulas bawang merah
- 1 ulas bawang putih
- 2 papan petai – dipotong halus
- 2 sudu makan sos ikan
- 3 sudu makan sos tiram
- 5 sudu makan minyak masak
- 2 keping ayam – dipotong dadu
Cara-cara:
- Tumis bawang merah dan bawang putih di dalam minyak masak hingga garing.
- Masukkan cili merah dan cili hijau dan tumis sekitar 5 minit.
- Masukkan petai dan tumis sekitar 3 minit.
- Masukkan ayam dan tumis sehingga ayam masak.
- Masukkan sos ikan dan sos tiram. Gaul sebati.
- Biarkan selama 5 minit di atas api sederhana.
- Resepi sambal hijau ayam dan petai sedia untuk dihidang.
Recipe Berasaskan Ayam
Kongsi Resepi Sambal Hijau Ayam dan Petai Tradisional Melayu
Tekan Butang Share Facebook, Twitter dan Kongsi Resepi di WhatsApp dan Telegram
Jangan lupa untuk tekan butang share pada ikon Twitter, Facebook dan berkongsi resepi sambal hijau ayam dan petaidi WhatsApp Group atau melalui Telegram dibawah.
Nordiyana.com adalah semua mengenai memasak dan berjalan-jalan. 1 hari 1 resipi baru termasuk resepi sambal hijau ayam dan petai, jadi dalam masa satu tahun sahaja anda sudah dapat menguasai 365 resipi. Terima kasih kerana menyukai dan mengunjungi laman web kami. Jika anda ingin berkongsi resipi dan gambar masakan anda diketengahkan dalam laman web kami, sila e-melkan gambar dan resepi ke info@nordiyana.com.
Ingin Resepi Anda Diketengahkan?
- Ambil gambar masakan yang anda ingin ketengahkan. Hantar sekeping foto masakan yang sudah siap sepenuhnya dalam bentuk .jpeg atau dalam bentuk yang mudah.
- Tulis bahan-bahan yang diperlukan serta cara memasak/ cara membuat. Menu atau hidangan yang boleh anda kirimkan merangkumi apa sahaja masakan, kuih muih, kek, biskut, minuman, gulai dan sebagainya.
- Anda juga boleh tujukan resipi ini kepada insan yang istimewa dalam hidup anda sebagai menghargai perkongsian resepi yang anda sumbangkan. Tulis dengan ringkas, padat dan membawa erti sangat mendalam dan bermakna dalam hidup anda untuk resipi tersebut.
- Contohnya, anda boleh menulis seperti dibawah ini:-
“Resepi sambal hijau ayam dan petaiini didedikasikan buat suami tersayang iaitu Sulaiman Akhlaken iaitu suamiku yang tercinta yang sedang menjalankan tugas di sempadan Malaysia-Thailand. Apabila selesai bertugas dan pulang ke rumah, beliau sering menyuruhku untuk membuat menu ini. Menu kegemaran katanya.”
“Semoga suamiku sihat sejahtera dan dilindungi dari bahaya musuh. Jangan risaukan adinda dan anak-anak di sini. Kami menunggu kepulanganmu wahai Suamiku. Ikhlas dari isterimu yang sedia menanti- Nuraisyah Liyana Binti Sun Sun dan anak-anak Sarah Liyana, 19 tahun dan Puteri Liyana, 18 tahun”.
Anda juga boleh menghantar gambar anda dan gambar keluarga untuk kami ketengahkan sebagai sumber resipi (anda juga mempunyai pilihan untuk tidak menghantar gambar anda). Dengan mengenali diri orang yang mencipta atau berkongsiresepi sambal hijau ayam dan petaiini, diharapkan pengunjung laman web ini dapat mengenali empunya resipi dan seterusnya mendoakan empunya resipi diberikan kesihatan, kesejahteraan dan kebahagiaan hidup di dunia dan akhirat.