Resepi Nasi Dagang Chef Zam
Resepi Nasi Dagang Chef Zam adalah sebuah resipi yang mesti anda cuba kerana mengandungi bahan-bahan dan cara memasak yang lengkap. Masakan pasti menjadi dan sangat sesuai untuk mendapatkan rasa sebenar chef terkenal. Jom kita cuba!
Resepi Nasi Dagang Chef Zam Summary
- Nama Resipi: Resepi Nasi Dagang Chef Zam
- Recipe Source: Chef Zam
- Kategori Hidangan: Makanan
- Jenis Masakan: Melayu
Bahan-Bahan Resepi Nasi Dagang Chef Zam
Bahan-bahan Utama Resepi Nasi Dagang by our legendary Malaysian Chef Zam
Berikut adalah bahan-bahan utamanya:
- 3 cawan beras basmathi
- ¾ cawan beras pulut
- 2 cawan santan cair/air
- 1½ cawan santan pekat yang ditambah garam dan gula
- 2 helai daun pandan disimpul
- 6 ulas bawang merah
- 1 inci halia dimayang
- 1½ sudu kecil halba
Kuah Gulai Ikan Tongkol Resepi Nasi Dagang Chef Zam
- 2 kg ikan tongkol di potong mengikut saiz kesukaan
- ¼ keping asam gelugur
- Sedikit gula Melaka
- Garam secukupnya
- Air secukupnya
Gulai Resepi Nasi Dagang Chef Zam
- 2 biji bawang besar sederhana saiznya*
- 3 ulas ulas bawang putih*
- Cili kisar – ikut kepedasan masing-masing
- 1 inci halia
- 1 inci lengkuas
- 3 sudu besar rempah gulai nasi dagang
- 1 sudu kecil kerisek
- Sedikit belacan*
- Santan pekat
- ½ cawan minyak masak
- Gula Melaka
- Garam
- Air rebusan ikan tadi
*semua bahan diatas perlu direnihkan selama 1-2 jam atas api perlahan.
Cara Memasak Resepi Nasi Dagang Chef Zam
Berikut adalah cara memasak Resepi Nasi Dagang Chef Zam yang ditunjukkan langkah demi langkah.
- Panaskan minyak, masukkan lada kisar biar ia naik bau dan pecah minyak.
- Kisar bahan bertanda * hingga halus dan tumiskan ke dalam periuk tadi dengan api perlahan dan masukkan rempah gulai hingga garing dan pecah minyak.
- Masukkan air rebusan ikan tadi, santan pekat & renihkan hingga sedikit pekat.
- Masukkan ikan tongkol rebus.
- Sesuaikan rasanya dengan garam dan Gula Melaka.
- Hidangkan bersama telur rebus dan jelatah.
Credit recipe: Chef Zam
Resepi Nasi Dagang Chef Zam Reviews
Customer Reviews about Resepi Nasi Dagang Chef Zam
Resepi Nasi Dagang Chef Zam adalah perkongsian resipi terbaik dan mudah dari terdiri dari surirumah, para ibu, chef terkenal, selebriti tanahair, ikon atau figura politik dan seni hiburan tanahair ataupun seseorang yang suka berkongsi masakan dan resipi. Diharap perkongsian resipi hebat ini dapat memberikan anda idea bagaimana cara membuat sesuatu resipi yang anda ingin cuba supaya hasilnya terbaik dan dapat dinikmati bersama keluarga dengan sedap dan mengenyangkan.
Yana
https://vipmalaysia.com
Kongsi Resipi Anda
Tekan Butang Share Facebook, Twitter dan Kongsi Resipi di Whatsapp dan Telegram
Jangan lupa untuk tekan butang share pada ikon Twitter, Facebook dan berkongsi Resepi Nasi Dagang Chef Zam di Whatsapp Group atau melalui Telegram dibawah.
Nordiyana.com adalah semua mengenai memasak dan berjalan-jalan. 1 hari 1 resipi baru, jadi dalam masa satu tahun sahaja anda sudah dapat menguasai 365 resipi. Terima kasih kerana menyukai dan mengunjungi laman web kami. Jika anda ingin berkongsi resipi dan gambar masakan anda diketengahkan dalam laman web kami, sila e-melkan gambar dan resepi ke info@nordiyana.com.
Ingin Resepi Anda Diketengahkan?
- Ambil gambar masakan yang anda ingin ketengahkan. Hantar sekeping foto masakan yang sudah siap sepenuhnya dalam bentuk .jpeg atau dalam bentuk yang mudah.
- Tulis bahan-bahan yang diperlukan serta cara memasak/ cara membuat. Menu atau hidangan yang boleh anda kirimkan merangkumi apa sahaja masakan, kuih muih, kek, biskut, minuman, gulai dan sebagainya.
- Anda juga boleh tujukan resipi ini kepada insan yang istimewa dalam hidup anda sebagai menghargai perkongsian resepi yang anda sumbangkan. Tulis dengan ringkas, padat dan membawa erti sangat mendalam dan bermakna dalam hidup anda untuk resipi tersebut.
- Contohnya, anda boleh menulis seperti dibawah ini:-
“Resepi Nasi Dagang Chef Zam ini didedikasikan buat suami tersayang iaitu Abdul Rahman bin Din iaitu suamiku yang tercinta yang sedang menjalankan tugas di sempadan Malaysia-Thailand. Apabila selesai bertugas dan pulang ke rumah, beliau sering menyuruhku untuk membuat menu ini. Menu kegemaran katanya.”
“Semoga suamiku sihat sejahtera dan dilindungi dari bahaya musuh. Jangan risaukan adinda dan anak-anak di sini. Kami menunggu kepulanganmu wahai Suamiku. Ikhlas dari isterimu yang sedia menanti- Saifa Izzura binti Usuluddin dan anak-anak Muhammad Rayyan bin Abdul Rahman, 15 tahun dan Suraya Rose binti Abdul Rahman, 13 tahun”.
Anda juga boleh menghantar gambar anda dan gambar keluarga untuk kami ketengahkan sebagai sumber resipi (anda juga mempunyai pilihan untuk tidak menghantar gambar anda). Dengan mengenali diri orang yang mencipta atau berkongsi Resepi Nasi Dagang Chef Zam ini, diharapkan pengunjung laman web ini dapat mengenali empunya resipi dan seterusnya mendoakan empunya resipi diberikan kesihatan, kesejahteraan dan kebahagiaan hidup di dunia dan akhirat.