Resepi Ikan Cencaru Sumbat Sambal Portugis Daun Pisang
Resepi Ikan Cencaru Sumbat Sambal Portugis Daun Pisang memang sedap dimakan dengan nasi panas-panas, sambal belacan dan ulam-ulaman. Aroma daun pisang yang ‘diselimutkan’ membuatkan masakan anda kali ini bukan biasa-biasa. Jom belajar menu ini!
Resepi Ikan Cencaru Sumbat Sambal Portugis Daun Pisang Summary
- Nama Resipi: Resepi Ikan Cencaru Sumbat Sambal Portugis Daun Pisang
- Kategori Hidangan: Makanan
- Jenis Masakan: Melayu
Bahan-Bahan Resepi Ikan Cencaru Sumbat Sambal Portugis
Resepi Ikan Cencaru Sumbat Sambal Portugis Daun Pisang ini sesuai dimasak oleh golongan surirumah kerana mudah dan sedap dimakan seisi keluarga.
Bahan-bahan Utama Resepi Ikan Cencaru Sumbat Sambal Portugis Daun Pisang
- 2 ekor ikan cencaru
- Garam secukup rasa
- 1 sudu kecil serbuk kunyit.
Bahan-bahan Sambal Ikan Cencaru Sumbat
- 1 tangkai daun kesum -diracik-racik
- Bunga kantan -dihiris nipis-nipis
- 15 biji limau kasturi –perah amik air
- Gula secukup rasa
- Garam secukup rasa
- Ajinomoto sebagai penyedap rasa
- 1 biji bawang besar*
- 3 biji bawang kecil*
- 3 biji bawang putih*
- Sedikit belacan*
- 1 biji Tomato*
- 15 tangkai Cili kering* –direbus
- 3 cili besar hijau*
- 10 batang cili api*
Cara Memasak Resepi Ikan Cencaru Sumbat Sambal Portugis
Jom kita belajar cara memasak Resepi Ikan Cencaru Sumbat Sambal Portugis sajian keluarga bahagia. Cara memasak seperti langkah demi langkah dibawah.
Cara Masak Resepi Ikan Cencaru Sumbat Sambal Portugis Daun Pisang
- Ikan cencaru dibelah belakang. dibersihkan dan ditoskan.
- Ikan cencaru digaul garam kunyit dan ketepikan dulu.
- Blend kasar-kasar semua bahan bertanda*.
- Tumis semua bahan dikisar tadi dengan minyak masak sehingga naik bau dan pecah minyak.
- Bila sambai sudah masak, masukkan air asam limau kasturi, bunga kantan dan daun kesum.
- Kacau sebati kemudian masukkan garam, gula dan Ajinomoto secukup rasa.
- Kacau-kacaukan dan rasa dengan lidah.
- Bila kuah sudah pekat boleh tutup api.
- Masukkan dalam ikan cencaru belah belakang dengan sambal maka jadilah ikan cencaru sumbat.
- Goreng dengan garing.
- Angkat dan boleh letak lagi sambal tadi dan tuangkan minyak ikan goreng.
- Siap dihidang dan dimakan panas-panas dengan nasi putih.
Credit recipe: Una Husna
Resepi Ikan Cencaru Sumbat Sambal Portugis Daun Pisang Reviews
Customer Reviews about Resepi Ikan Cencaru Sumbat Sambal Portugis Daun Pisang
Resepi Ikan Cencaru Sumbat Sambal Portugis adalah perkongsian resipi terbaik dan mudah dari terdiri dari surirumah, para ibu, chef terkenal, selebriti tanahair, ikon atau figura politik dan seni hiburan tanahair ataupun seseorang yang suka berkongsi masakan dan resipi. Diharap perkongsian resipi hebat ini dapat memberikan anda idea bagaimana cara membuat sesuatu resipi yang anda ingin cuba supaya hasilnya terbaik dan dapat dinikmati bersama keluarga dengan sedap dan menyenyangkan.
Yana
https://vipmalaysia.com
Kongsi Resipi Anda
Tekan Butang Share Facebook, Twitter dan Kongsi Resipi di Whatsapp dan Telegram
Jangan lupa untuk tekan butang share pada ikon Twitter, Facebook dan berkongsi Resepi Ikan Cencaru Sumbat Sambal Portugis di Whatsapp Group atau melalui Telegram dibawah.
Nordiyana.com adalah semua mengenai memasak dan berjalan-jalan. 1 hari 1 resipi baru, jadi dalam masa satu tahun sahaja anda sudah dapat menguasai 365 resipi. Terima kasih kerana menyukai dan mengunjungi laman web kami. Jika anda ingin berkongsi resipi dan gambar masakan anda diketengahkan dalam laman web kami, sila e-melkan gambar dan resepi ke info@nordiyana.com.
Ingin Resepi Anda Diketengahkan?
- Ambil gambar masakan yang anda ingin ketengahkan. Hantar sekeping foto masakan yang sudah siap sepenuhnya dalam bentuk .jpeg atau dalam bentuk yang mudah.
- Tulis bahan-bahan yang diperlukan serta cara memasak/ cara membuat. Menu atau hidangan yang boleh anda kirimkan merangkumi apa sahaja masakan, kuih muih, kek, biskut, minuman gulai dan sebagainya.
- Anda juga boleh tujukan resipi ini kepada insan yang istimewa dalam hidup anda sebagai menghargai perkongsian resepi yang anda sumbangkan. Tulis dengan ringkas, padat dan membawa erti sangat mendalam dan bermakna dalam hidup anda untuk resipi tersebut.
- Contohnya, anda boleh menulis seperti dibawah ini:-
“Resepi Ikan Cencaru Sumbat Sambal Portugis ini didedikasikan buat suami tersayang iaitu Shamsul Iskandar bin Kahar iaitu suamiku yang tercinta yang sedang menjalankan tugas di sempadan Malaysia-Thailand. Apabila selesai bertugas dan pulang ke rumah, beliau sering menyuruhku untuk membuat menu ini. Menu kegemaran katanya.”
“Semoga suamiku sihat sejahtera dan dilindungi dari bahaya musuh. Jangan risaukan adinda dan anak-anak di sini. Kami menunggu kepulanganmu wahai Suamiku. Ikhlas dari isterimu yang sedia menanti- Mariani binti Mamat dan anak-anak Luqman Daniel bin Shamsul Iskandar, 12 tahun dan Intan Norazura binti Shamsul Iskandar, 9 tahun”.
Anda juga boleh menghantar gambar anda dan gambar keluarga untuk kami ketengahkan sebagai sumber resipi (anda juga mempunyai pilihan untuk tidak menghantar gambar anda). Dengan mengenali diri orang yang mencipta atau berkongsi Resepi Ikan Cencaru Sumbat Sambal Portugis ini, diharapkan pengunjung laman web ini dapat mengenali empunya resipi dan seterusnya mendoakan empunya resipi diberikan kesihatan, kesejahteraan dan kebahagiaan hidup di dunia dan akhirat.