Resepi Ketam Masak Lemak Cili Api Air Mata Meleleh

Resepi Ketam Masak Lemak Cili Api Air Mata Meleleh
Resepi Ketam Masak Lemak Cili Api Air Mata Meleleh adalah menu mewah yang mengekalkan konsep tradisional melayu yang anda perlu cuba.

Resepi Ketam Masak Lemak Cili Api Air Mata Melelehadalah salah satu menu berat yang anda mesti cuba sesudah anda mencuba dengan ikan, daging atau ayam. Anda perlulah bijak memilih ketam supaya ketam yang anda beli banyak isi, ketam yang tidak busuk dan ketam yang mempunyai isi penuh. Jom kita pelajari cara memasak Resepi Ketam Masak Lemak Cili Api Air Mata Melelehdisini sekarang. Selamat mencuba tuan-tuan dan puan-puan semua!

Resepi Ketam Masak Lemak Cili Api Air Mata Meleleh Summary

  • Nama Resipi: Resepi Ketam Masak Lemak Cili Api Air Mata Meleleh
  • Kategori Hidangan: Makanan
  • Jenis Masakan: Melayu

Bahan-Bahan Resepi Ketam Masak Lemak Cili Api Air Mata Meleleh

Untuk Resepi Ketam Masak Lemak Cili Api Air Mata Meleleh ini, bahan-bahan yang diperlukan adalah seperti berikut: –

  • 3 ekor Ketam
  • 3 batang serai
  • 15 bii Cili api merah dan cili api hijau*
  • 1 biji Bawang besar *
  • 3 ulas Bawang putih *
  • 1 inci halia
  • 1 inci kunyit hidup
  • 1 helai daun kunyit
  • 1 batang serai
  • 1 asam keping
  • Garam secukupnya
  • Serbuk perasa secukupnya
  • 1 sudu besar gula
  • 1 kotak kecil santan kotak
  • 1½ cawan air

(Semua bahan bertanda * perlu dikisar terlebih dahulu)

Cara Memasak Resepi Ketam Masak Lemak Cili Api Air Mata Meleleh

Berikut adalah cara membuat Resepi Ketam Masak Lemak Cili Api Air Mata Meleleh yang ditunjukkan langkah demi langkah.

  1. Kisar halus semua bahan yang bertanda *.
  2. Masukkan ketam dalam periuk dan tuang bahan-bahan yang dikisar ke dalam periuk sekali.
  3. Kemudian didihkan. Setelah mendidih baru tuangkan santan.
  4. Selepas itu, masukkan pula daun kunyit, asam keping, gula garam dan serbuk perasa secukup rasa.
  5. Biarkan masak dalam 15 minit di atas api yang sederhana dan sedia untuk dihidang.
  6. Siap untuk dihidang!

Did you know?

(Tips: Jika anda tidak mempunyai kunyit hidup anda boleh menggunakan kunyit serbuk, tapi rasa masak lemak cili api akan menjadi sedikit kurang enak berbanding pakai kunyit hidup)

Credit recipe: Facebook

Hashtag / Keywords

#resipi #ketam

Resepi Ketam Masak Lemak Cili Api Air Mata Meleleh Reviews

Customer Reviews about Resepi Ketam Masak Lemak Cili Api Air Mata Meleleh

Share recipe here only at Nordiyana.com / kongsi resipi anda disini

Resepi Ketam Masak Lemak Cili Api Air Mata Meleleh adalah resipi berasaskan seafood ataupun makanan laut yang sering menjadi pilihan ramai kerana apabila dibuat kuah, gulai atau apa sahaja akan terasa manisnya kuah seafood. Seafood terdiri daripada sotong, ketam, lala, kerang, udang, kupang dan lain-lain lagi.

Dapatkan seafood segar dari pasar atau hasil laut dari jeti yang dijamin kesegarannya. Elakkan membeli hasil laut yang tidak fresh kerana akan mengurangkan kesedapan masakan kita nanti. Semoga kongsi resepi ini bermanfaat kepada anda cuba dirumah. Pasti anda terliur apabila menikmati hidangan yang super delicious ini!

Yana

https://vipmalaysia.com

Kongsi Resipi Anda

Share recipe here only at Nordiyana.com / kongsi resipi anda disini
Share your recipe here. Your recipe will be featured. Contact us now!

Tekan Butang Share Facebook, Twitter dan Kongsi Resipi di Whatsapp dan Telegram

Jangan lupa untuk tekan butang share pada ikon Twitter, Facebook dan berkongsi Resepi Ketam Masak Lemak Cili Api Air Mata Meleleh di Whatsapp Group atau melalui Telegram dibawah.

Nordiyana.com adalah semua mengenai memasak dan berjalan-jalan. 1 hari 1 resipi baru, jadi dalam masa satu tahun sahaja anda sudah dapat menguasai 365 resipi. Terima kasih kerana menyukai dan mengunjungi laman web kami. Jika anda ingin berkongsi resipi dan gambar masakan anda diketengahkan dalam laman web kami, sila e-melkan gambar dan resepi ke info@nordiyana.com.

Ingin Resepi Anda Diketengahkan?

  1. Ambil gambar masakan yang anda ingin ketengahkan. Hantar sekeping foto masakan yang sudah siap sepenuhnya dalam bentuk .jpeg atau dalam bentuk yang mudah.
  2. Tulis bahan-bahan yang diperlukan serta cara memasak/ cara membuat. Menu atau hidangan yang boleh anda kirimkan merangkumi apa sahaja masakan, kuih muih, kek, biskut, minuman, gulai dan sebagainya.
  3. Anda juga boleh tujukan resipi ini kepada insan yang istimewa dalam hidup anda sebagai menghargai perkongsian resepi yang anda sumbangkan. Tulis dengan ringkas, padat dan membawa erti sangat mendalam dan bermakna dalam hidup anda untuk resipi tersebut.
  4. Contohnya, anda boleh menulis seperti dibawah ini:-

“Resepi Ketam Masak Lemak Cili Api Air Mata Meleleh ini didedikasikan buat suami tersayang iaitu Abdul Rahman bin Din iaitu suamiku yang tercinta yang sedang menjalankan tugas di sempadan Malaysia-Thailand. Apabila selesai bertugas dan pulang ke rumah, beliau sering menyuruhku untuk membuat menu ini. Menu kegemaran katanya.”

“Semoga suamiku sihat sejahtera dan dilindungi dari bahaya musuh. Jangan risaukan adinda dan anak-anak di sini. Kami menunggu kepulanganmu wahai Suamiku. Ikhlas dari isterimu yang sedia menanti- Saifa Izzura binti Usuluddin dan anak-anak Muhammad Rayyan bin Abdul Rahman, 15 tahun dan Suraya Rose binti Abdul Rahman, 13 tahun”.

Anda juga boleh menghantar gambar anda dan gambar keluarga untuk kami ketengahkan sebagai sumber resipi (anda juga mempunyai pilihan untuk tidak menghantar gambar anda). Dengan mengenali diri orang yang mencipta atau berkongsi Resepi Ketam Masak Lemak Cili Api Air Mata Meleleh ini, diharapkan pengunjung laman web ini dapat mengenali empunya resipi dan seterusnya mendoakan empunya resipi diberikan kesihatan, kesejahteraan dan kebahagiaan hidup di dunia dan akhirat.

error: