Resipi Char Kuey Teow Homemade Padu Habis
Sesuai dengan namanya, Resipi Char Kuey Teow Homemade Padu Habis memang tidak boleh bawa bersabar. Anda pasti akan makan sampai licin. Jom kita dapatkan resepinya dibawah.
Resipi Char Kuey Teow Homemade Padu Habis Summary
- Nama Resipi: Resipi Char Kuey Teow Homemade Padu Habis
- Kategori Hidangan: Makanan
- Jenis Masakan: Melayu
Bahan-Bahan Resipi Char Kuey Teow Homemade Padu Habis
Untuk mendapatkan rasa benar-benar ” ummph”Resipi Char Kuey Teow Homemade Padu Habis ini mempunyai bahan-bahan kuah dan menggoreng sepert senarai dibawah:
Bahan-bahan Kuah
Perhatikan bahan-bahan membuat kuah Resipi Char Kuey Teow Homemade Padu Habis seperti dibawah.
- 10 ke 15 ekor Udang anggaran
- 2 biji bawang besar saiz sederhana
- 7 ulas bawang putih
- 4 sudu besar cili kering kisar
- 1 1/2 cube pati ikan bilis
- 10 sudu besar kicap biasa
- 2 sudu besar sos tomato
- 2 sudu besar sos tiram
- 1 sudu besar petis udang
- 2 sudu besar sos ikan
- 2 sudu besar gula
- Sedikit garam
Bahan Menggoreng
Untuk Resipi Char Kuey Teow Homemade Padu Habis, bahan menggoreng seperti senarai dibawah.
- 1 paket Kuey Teow halus
- Telur
- Taugeh
- Daun Kucai
Cara Memasak Resipi Char Kuey Teow Homemade Padu Habis
Panduan Resipi Char Kuey Teow Homemade Padu Habis seterusnya adalah cara memasak kuah dan cara menggoreng. Perhatikan satu persatu langkah demi langkah.
Cara Memasak Kuah
- Kisar bawang besar dan bawang putih. Simpan untuk digunakan kemudian.
- Saki baki bawang dalam blander boleh guna. Campurkan air, kocak dan tuang dalam periuk. Didihkan bersama 5 cawan air.
- Rebus udang dalam 5 ke 10 minit dan toskan (Simpan air udang untuk kuah).
- Udang yang sudah direbus diasingkan bahagian kepala. Ambil 10 ekor kepala udang, kisar bersama sedikit air rebusan tadi.
- Kemudian tapis untuk dapat pati udang. Campur pati udang ke dalam air rebusan itu semula. Ketepikan dulu.
- Panaskan minyak masak dan tumis bawang kisar.
- Apabila sudah naik bau, masuk cili kering kisar. Kacau sebati sampai pecah minyak.
- Masukkan kicap biasa anggaran 10 sudu besar. Kacau hingga sebati.
- Masukkan 2 sudu besar sos tiram.
- Masukkan 2 sudu besar sos tomato.
- Setelah pecah minyak tuang air rebusan udang.
- Masukkan 1 1/2 kiub pati ikan bilis.
- Masukkan 2 sudu besar sos ikan
- Masukkan 1 1/2 sudu besar petis udang.
- Masukkan juga 2 sudu besar gula.
- Garam secukup rasa.
- Apabila sudah siap, tunggu kuah sejuk dan letak dalam bekas (untuk kegunaan akan datang).
Cara Menggoreng
- Panaskan minyak masak dalam 4 sudu. Masuk 2 ekor udang dah rebus tadi. Laraskan api paling kuat.
- Simbah kuah char kuey teow 4 senduk saiz sederhana.
- Masukkan segenggam keuw teow.
- Masukkan taugeh dan daun kucai.
- Masukkan sebiji telur, kacau dan tutup api.
Did you know?
*Untuk Resipi Char Kuey Teow Homemade Padu Habis, anggaran kuah boleh dimasak lebih 10 pinggan. Ada lebihan boleh simpan dalam peti sejuk. Bila teringin, terus masak Char Keow Teow.
Credit recipe: Liza Idris
Resipi Char Kuey Teow Homemade Padu Habis Reviews
Customer Reviews about Resipi Char Kuey Teow Homemade Padu Habis
Resipi Char Kuey Teow Homemade Padu Habis adalah menu makanan panas-panas yang anda mesti cuba dirumah kerana kelazatan yang tidak terhingga terutama apabila anda memakannya bersama cili jeruk.
Yana
https://vipmalaysia.com
Kongsi Resipi Anda
Tekan Butang Share Facebook, Twitter dan Kongsi Resipi di Whatsapp dan Telegram
Jangan lupa untuk tekan butang share pada ikon Twitter, Facebook dan berkongsi Resipi Char Kuey Teow Homemade Padu Habis di Whatsapp Group atau melalui Telegram dibawah.
Nordiyana.com adalah semua mengenai memasak dan berjalan-jalan. 1 hari 1 resipi baru, jadi dalam masa satu tahun sahaja anda sudah dapat menguasai 365 resipi. Terima kasih kerana menyukai dan mengunjungi laman web kami. Jika anda ingin berkongsi resipi dan gambar masakan anda diketengahkan dalam laman web kami, sila e-melkan gambar dan resepi ke info@nordiyana.com.
Ingin Resepi Anda Diketengahkan?
- Ambil gambar masakan yang anda ingin ketengahkan. Hantar sekeping foto masakan yang sudah siap sepenuhnya dalam bentuk .jpeg atau dalam bentuk yang mudah.
- Tulis bahan-bahan yang diperlukan serta cara memasak/ cara membuat. Menu atau hidangan yang boleh anda kirimkan merangkumi apa sahaja masakan, kuih muih, kek, biskut, minuman gulai dan sebagainya.
- Anda juga boleh tujukan resipi ini kepada insan yang istimewa dalam hidup anda sebagai menghargai perkongsian resepi yang anda sumbangkan. Tulis dengan ringkas, padat dan membawa erti sangat mendalam dan bermakna dalam hidup anda untuk resipi tersebut.
- Contohnya, anda boleh menulis seperti dibawah ini:-
“Resipi Char Kuey Teow Homemade Padu Habis ini didedikasikan buat suami tersayang iaitu Shamsul Iskandar bin Kahar iaitu suamiku yang tercinta yang sedang menjalankan tugas di sempadan Malaysia-Thailand. Apabila selesai bertugas dan pulang ke rumah, beliau sering menyuruhku untuk membuat menu ini. Menu kegemaran katanya.”
“Semoga suamiku sihat sejahtera dan dilindungi dari bahaya musuh. Jangan risaukan adinda dan anak-anak di sini. Kami menunggu kepulanganmu wahai Suamiku. Ikhlas dari isterimu yang sedia menanti- Mariani binti Mamat dan anak-anak Luqman Daniel bin Shamsul Iskandar, 12 tahun dan Intan Norazura binti Shamsul Iskandar, 9 tahun”.
Anda juga boleh menghantar gambar anda dan gambar keluarga untuk kami ketengahkan sebagai sumber resipi (anda juga mempunyai pilihan untuk tidak menghantar gambar anda). Dengan mengenali diri orang yang mencipta atau berkongsi Resipi Char Kuey Teow Homemade Padu Habis ini, diharapkan pengunjung laman web ini dapat mengenali empunya resipi dan seterusnya mendoakan empunya resipi diberikan kesihatan, kesejahteraan dan kebahagiaan hidup di dunia dan akhirat.